Teve leitor que achou uma bobagem a reclamação de porto-alegrense sobre as férias coletivas adotadas por boa parte dos restaurantes, hotéis e lojas na primeira quinzena de fevereiro. Mas um empresário da gastronomia gramadense acredita que a situação poderia ser melhor resolvida se houvesse um acordo entre os restaurantes, de modo que as férias coletivas fossem combinadas. Dessa forma, os (poucos) visitantes do período poderiam conhecer outras casas gastronômicas, além daquelas que normalmente frequentam.