As apresentações acontecem às 20 horas, das sextas-feiras, com músicas e danças das tradições portuguesa, italiana, alemã e gaúcha.
O Bela Vista Café Colonial, de Gramado, RS, reconhecido nacionalmente pela sua tradição e pelos saborosos pratos servidos no ritual do café colonial, agora conta com o SHOW RAÍZES, uma apresentação típica que tem uma freqüência semanal, sempre nas sextas-feiras, com início às 20 horas.
Trata-se da mais nova atração de Gramado, com a apresentação de músicas e danças típicas dos colonizadores portugueses, alemães, italianos que chegaram à região da Serra Gaúcha no final do século XIX e início do século XX. O espetáculo traz em sua essência a simplicidade do colonizador, numa síntese cultural absolutamente adequada ao conceito do Café Colonial Bela Vista que, desde a sua fundação, propõe ao seu público uma imersão em valores culturais que só podem ser encontrados em Gramado e arredores. O último bloco de danças é das tradições gaúchas, estimulando o público com a animada “Dança do Pezinho”, entre outras. O momento seguinte é de integração, quando os dançarinos buscam no público do café os seus pares, para uma divertida troca de passos e sorrisos.
O SHOW RAÍZES proporciona aos cinco sentidos uma experiência de volta ao tempo, com a emoção de compartilhar à mesa as impressões e sentimentos com amigos e familiares. Assim, desde o momento em que chega ao novo prédio do Bela Vista Café Colonial, localizado na Avenida das Hortênsias 4665, o público é levado a entrar numa atmosfera lúdica, por uma alegre recepção com música ao vivo já na porta principal de acesso. Essa recepção que antecede o show é uma preparação para um momento cultural e gastronômico único.
ROTEIRO DO SHOW RAÍZES
· Recepção com música;
· Abertura com GRAMADO PRESENTE NA HISTÓRIA (um apanhado histórico, com texto e fotos da historiadora Marília Daros);
· Bloco de danças e músicas portuguesas;
· Bloco de danças e músicas alemãs;
· Bloco de danças e músicas italianas;
· Bloco de danças e músicas gaúchas;
· Interação com o público;
· Despedida.
SERVIÇO INCLUSO
· Entrada: pães, geléias e frios.
· Bolos: cenoura, amendoim, cerveja, limão, rocambole, cuca, waffer, laranja ricota e apfelstrudel.
· Salgados: lombo de porco e frango à milanesa, risólis de presunto e queijo, croquete de frango, bolinha de queijo, linguica fervida, polenta frita, bolinho de batata, pizza de atum, pizza de presunto e queijo, torta fria e picles.
· Grelhados Brustolatos: Filé de porco, lingüiça e filé de frango.
· Bebidas coloniais: café, leite, chocolate quente e frio, chá de maçã e chás variados
· Tortas: morango, prestígio, limão, ameixa, coco-queimado, martha rocha, choco-mousse, chocolate preto, morango moreno, delícia de morango, nescau, nozes, torta de bolacha e torta de negrinho.
· Serviço Opcional:
o Vinhos coloniais e finos;
o Sucos;
o Refrigerantes;
o Chop;
o Bebidas quentes.
· Tempo total do evento: 2h a 2h30min.
